HE QUEDADO HELADA

Un alto índice en sodio, colesterol y grasas en distintos helados en cassata, que sobrepasan la norma impuesta por el Reglamento Sanitario de Alimentación, detectó un estudio de la Corporación Nacional de Consumidores (CONADECUS).

Los categóricos resultados de la investigación gatillaron la apertura de sumarios por parte de la seremi metropolitana de salud. “Las 5 empresas productoras de helados que fueron analizadas, serán sancionadas por no coincidir la información nutricional del rótulo, con los componentes encontrados”, dijo la seremi Rosa Oyarce.

La autoridad sanitaria agregó que su institución siempre está realizando fiscalizaciones a las empresas de alimentos "pero de forma silenciosa", con el fin de certificar a la población que lo que consuma cumpla con la normativa de salud establecida.

- RESULTADOS:

De las 7 muestras (marcas de helados clásicos y light), en en 4 se encontró exceso de sodio, superior en un 900% al margen permitido, mientras en otros 4 se encontró exceso de grasa.

Las muestras correspondieron a las marcas San Francisco, Savory, Bresler, Panda y Coppelia. De éstas, las que arrojó mejores resultados son los helados San Francisco, con un 21% de sodio, grasas trans y colesterol, pero sobre el margen de 20% permitido.

“ Esto no significa que no sean tóxicos, sino que estos excesos están ligados a temas de salud pública como la obesidad y la hipertensión. Además el consumo de helado en Chile es muy elevado y las empresas so están diciendo la verdad en sus rotulados”, explicó el vicepresidente de Conadecus, Rolando Chateauneuf.

- RIESGOS:

Consultado por Nación.cl, el especialista en nutrición y diabetes de la Clínica de la Universidad Católica, Carlos Grekin,explicó el riesgo de los productos con exceso de sodio y colesterol.

“Si tú tienes productos con excesos de sodio, estos predisponen al consumidor a la hipertensión arterial. . Si además trae colesterol esto se hace más grave, ya que genera mayor riesgo cardiovascular”, determinó el especialista.

Grekin apuntó además hacia la fiscalización y la ética empresarial.  “Hay 3 cosas evidentes: una es la falta absoluta de control por parte de las autoridades que deben velar por que hagan cumplir la normativa, la falta de autocritica y ética de las empresas, y la falta de información fidedigna, manifestada en la ignorancia del consumidor. Hay una falta de ética moral y legal en las empresas”.

- ¿CLÁSICO O LIGHT?

Con respecto a los conceptos de helados clásicos y light, según CONADECUS no hay claridad en los términos.  Como lo demuestra el informe, no se aprecian diferencias en los índices de sodio, grasas y colesterol.

“El mensaje más importante aquí es para las empresas, que no muestran la realidad en el rotulado. Esto constituye un engaño a los consumidores de helados que diariamente eligen estos productos confiando en la calidad de su elaboración y en el etiquetado”, señaló Chateauneuf.

(Fuente: lanacion.cl)

 

FRASE DEL DÍA

Hay una fuerza motriz más poderosa que el vapor,
la electricidad y la energía atómica: la voluntad. 

Albert Einstein

PASTEL DE CHUCHOCA

- INGREDIENTES:

Ingredientes pino:

1/2 kilo de posta

3 cebollas grandes

3 cucharadas de aceite

sal

1 cucharada de ají de color

Para cubrir el pastel:

1/2 kilo de chuchoca

1 litro de leche

3 huevos

1/2 taza de azúcar granulada

albahaca seca

2 huevos duros

50 gramos de pasas

100 gramos de aceitunas

sal

- PREPARACIÓN:

Haga un pino con los ingredientes que se indican.

Ponga la leche a hervir en una cacerola, agregue la sal y la albahaca. Cuando la leche empiece a hervir, deje caer lentamente la chuchoca. Revuelva con cuchara de madera durante 10 a 15 minutos, hasta que tome consistencia.

Retire la chuchoca del fuego y deje enfriar.

Mientras tanto bata los huevos y agréguelos a la preparación. Mezcle bien.

Coloque el pino en una budinera; ponga sobre el torrejas de huevo duro, pasa y aceitunas.

Cubra el pino con la chuchoca.

Espolvoree con azúcar granulada.

Coloque el pastel al horno previamente calentado, durante 20 minutos.

Sirva bien caliente.

TU VUO FA L'AMERICANO

Carosone escribió la canción en 1956 junto al letrista Nicola Salerno, apodado Nisa. La combinación de swing y dejazz la convirtió en una de sus canciones más conocidas. Por encargo del director de Rapetti de la Ricordi, para un concurso de radio, la música fue compuesta por Carosone en un breve periodo de tiempo después de leer la letra de Nisa; inmediatamente creyó que la canción se convertiría en un gran éxito. La canción apareció en la década de 1960 en la película de Melville Shavelson It Started in Naples (titulada en español Capri),  en la que fue cantada por Sofis loren y Clark Gable. Se realizó también por Rosario Fiorello en la película de 1999, The Talented Mr. Ripley (El talentoso Señor Ripley) y fue cubierto por las Hermanas Pupinni.

La letra habla de un italiano que imita el estilo de vida contemporáneo de América y actúa como un yankee, bebiendo whisky  y soda, bailando al Rock and Roll, jugando béisbol y fumando cigarrillos Camel, pero sigue dependiendo de sus padres por dinero.  La canción se considera generalmente una sátira sobre el proceso de americanización que se produjo al principio de los años posteriores a la guerra, cuando el sur de Italia seguía siendo una sociedad rural tradicional.

El mismo Carosone escribió que sus canciones "estaban profundamente basadas en el sueño americano, interpretando el jazz y sus derivados como un símbolo de América, la tierra animada, del progreso y bienestar, pero siempre al estilo napolitano, doblando aquel símbolo en una parodia astuta hacia sus costumbres ". Según el periódico italiano La Repubblica, "Tu vuò fa l'americano" es el símbolo de la parábola artística de Carosone, como él se retiró de la música en 1960, solamente cuatro años después del lanzamiento de la canción.

 - UN TROZO DE LA TRADUCCIÓN DE ESTA CANCION:

Llevas pantalones con marca en el trasero.

Una  gorra con la visera hacia arriba
Andas campaneando por Toledo
como un chulo, para hacerte notar

Quieres hacerte el americano
óyeme, ¿quién te pide que lo hagas?
Tú quieres vivir a la moda,
pero si bebes "whisky and soda"
luego te sientes mareado

Tú bailas rock and roll
tú juegas al béisbol
pero el dinero para el Camel
¿quién te lo da? ¿El monedero de mamá?

Quieres hacerte el americano
pero naciste en Italy
óyeme: no hay nada que hacer
¿ok, napolitano? 

Todo esto debido a que me tenian chata de escuchar esta cancion.(jejejejejejeje............)

(Fuente : Wikipedia)

BIOGRAFIA RUBEN DARIO

Su verdadero nombre era Félix Rubén García Sarmiento, si bien tomó el apodo de Darío porque su familia era conocida como "los Darío". En 1886 viajó en Chile, país en el que se establecerá por un tiempo y en el que mantendrá una profunda amistad con Pedro Balmaceda Toro, que resultará crucial en su trayectoria literaria. Gracias a ella verá editado su libro "Abrojos" en Chile, en 1887, y tendrá la oportunidad de acrecentar sus conocimientos literarios con las lecturas de Bécquer, Zorrilla, Campoamor,Lamartine ,Baudelaire , Hugo o Gautier.En 1889 el periódico "La Nación", de Buenos Aires, le nombró corresponsal. Tres años más tarde, siendo ya una figura nacional, le fue encargado por su gobierno viajar a España para acudir a las conmemoraciones por el cuarto centenario del descubrimiento de América.Hasta este momento, su aportación literaria consistía en poemas sueltos y "Primeras notas: epístolas y poemas", de 1885. Durante los años pasados en Chile dio a la luz "Canto épico a las glorias de Chile", de 1887, "Rimas" y "Azul", de 1888, y el mencionado "Abrojos". Con la primera de las obras citadas, un canto patriótico, ganó el certamen Varela."Azul" es ya un libro de madurez. En él se manifiesta un cierto sentido aristocrático, exclusivista y de elevada elegancia. Sin embargo, no se trata de una elección del poeta, ni de una deliberada manifestación de superioridad, sino de una reacción ante lo que consideraba una vulgarización y trivialización de la existencia, en la que temas transcendentales de la existencia humana quedaban cubiertos, apartados u olvidados de las mentes de los hombres por mor de las vicisitudes cotidianas. Asombrosamente vitalista y emocional, su poesía dejaba traslucir a un hombre apasionado y radical en sus manifestaciones. Otra de sus grandes aportaciones es la renovación de la literatura en castellano, que enriquece con una apertura de miras y cosmopolitismo del que en aquellos momentos adolece.En la cima de su popularidad y capacidad creativa, sus obras son traducidas a varios idiomas y alcanzan gran difusión, siendo considerado como poeta a la altura de genios como Garcilaso, Lope o Bécquer.En 1896 publica "Prosas profanas", que amplía en una edición que ve la luz cinco años más tarde, y "Los raros", escrito en prosa. En 1898 volvió a España como corresponsal de "La Nación". Tres años más tarde se publicaron "España contemporánea" y "Peregrinaciones". En 1905 es la edición de "Cantos de vida y esperanza" la que le sitúa en el punto más alto de su trayectoria.Entre 1901 y 1905 reside en París, emprendiendo viajes por Centroeuropa y el Reino Unido. En 1907, año en que viaja a Mallorca, se publica "El Canto Errante".En 1910 fue nombrado cónsul de Nicaragua en España, cargo del que fue destituido tras la revolución en su país. Tras volver a París en 1910, trabajó en la creación de dos revistas, "Mundial" y "Elegancias", hasta 1915. Este mismo año se encuentra enfermo, víctima del alcohol, por lo que decide establecerse en Mallorca de nuevo, de donde viajó a Barcelona y Nueva York. Acompañado en sus últimos años por Francisca Sánchez, no logra restablecer su salud. Tras regresar a Nicaragua, fallecerá de hidropesía en 1916.Poeta profundo y alma inquieta, explora en realidades elevadas y espiturales, alejadas de la vulgaridad en que se inserta la superficie de lo cotidiano. A pesar de ello, no rehuye el contacto con el mundo material, sino que busca en él la belleza que no puede ser vista en primera instancia y se encarga de transmitirla, traducirla y hacerla presente a los de sus lectores. Como herramienta, recurre a aquellos elementos literarios que permiten definir y hacer ver realidades abstractas y difícilmente accesibles, como la metáfora o el símbolo. Con ello construye mundos, recrea ensoñaciones, plasma fantasías.Además de las obras citadas, es autor de "Cantos de vida y esperanza", "Todo al vuelo" o "Canto a la Argentina y otros poemas". También destacó como prosista, en especial en la narración de cuentos, como "El velo de la reina Mab", "El Dios bueno" o "La muerte de la emperatriz de la China". En 1915 se publicó su autobiografía "La vida de Rubén Darío".

                                       ( Fuente:artehistoria.jcyl )

A MARGARITA DEBAYLE

Margarita está linda la mar,

y el viento,

lleva esencia sutil de azahar;

yo siento

en el alma una alondra cantar;

tu acento:

Margarita, te voy a contar

un cuento:

Esto era un rey que tenía

un palacio de diamantes,

una tienda hecha de día

y un rebaño de elefantes,

un kiosco de malaquita,

un gran manto de tisú,

y una gentil princesita,

tan bonita,

Margarita,

tan bonita, como tú.

Una tarde, la princesa

vio una estrella aparecer;

la princesa era traviesa

y la quiso ir a coger.

La quería para hacerla

decorar un prendedor,

con un verso y una perla

y una pluma y una flor.

Las princesas primorosas

se parecen mucho a ti:

cortan lirios, cortan rosas,

cortan astros. Son así.

Pues se fue la niña bella,

bajo el cielo y sobre el mar,

a cortar la blanca estrella

que la hacía suspirar.

Y siguió camino arriba,

por la luna y más allá;

más lo malo es que ella iba

sin permiso de papá.

Cuando estuvo ya de vuelta

de los parques del Señor,

se miraba toda envuelta

en un dulce resplandor.

Y el rey dijo: «¿Qué te has hecho?

te he buscado y no te hallé;

y ¿qué tienes en el pecho

que encendido se te ve?».

La princesa no mentía.

Y así, dijo la verdad:

«Fui a cortar la estrella mía

a la azul inmensidad».

Y el rey clama: «¿No te he dicho

que el azul no hay que cortar?.

¡Qué locura!, ¡Qué capricho!...

El Señor se va a enojar».

Y ella dice: «No hubo intento;

yo me fui no sé por qué.

Por las olas por el viento

fui a la estrella y la corté».

Y el papá dice enojado:

«Un castigo has de tener:

vuelve al cielo y lo robado

vas ahora a devolver».

La princesa se entristece

por su dulce flor de luz,

cuando entonces aparece

sonriendo el Buen Jesús.

Y así dice: «En mis campiñas

esa rosa le ofrecí;

son mis flores de las niñas

que al soñar piensan en mí».

Viste el rey pompas brillantes,

y luego hace desfilar

cuatrocientos elefantes

a la orilla de la mar.

La princesita está bella,

pues ya tiene el prendedor

en que lucen, con la estrella,

verso, perla, pluma y flor.

Margarita, está linda la mar,

y el viento

lleva esencia sutil de azahar:

tu aliento.

Ya que lejos de mí vas a estar,

guarda, niña, un gentil pensamiento

al que un día te quiso contar

un cuento.

(Ruben Dario)

EN QUE SE PARECEN:

- ¿Cuál es la diferencia entre un árbol y un borracho?

Que el árbol empieza en el suelo y termina en la copa y el borracho comienza en la copa y acaba en el suelo.

- ¿En qué se parecen los dinosaurios con los hombres inteligentes?

En que los dos se extinguieron.

- ¿En qué se parecen las mujeres a los huracanes?

En que llegan fuertes y salvajes y se van con tu auto y tu casa.

- ¿En qué se parece un pato cojo a un pato viudo?

En que los dos se quedaron sin pata.

- ¿En qué se parece un hombre que se tira del décimo piso y uno que se tira de un primer piso?

El del décimo piso dice: ¡AAAAaaaahhhh, PUM!

Y el del primer piso dice: ¡PUM, AAAAAAaaaaahhhh!

- ¿En qué se parece un doberman y una esposa?

En que se levantan ladrando, te gruñen todo el día y en la noche te desconocen.

- En qué se parece un tren que viaja por el viejo oeste a una silla?

Pues que el tren pasa por Kansas City, y la silla es por City Kansas.

- ¿En qué se parece un amigo a un encendedor?

En que siempre fallan cuando más se les necesita.

- ¿En qué se parece un elefante a una cama?

En que le elefante es paquidermo, y la cama paquiduermas

- ¿En qué se parece un boxeador a un astrólogo?

En que todo el tiempo miran estrellas.

- ¿En qué se parece una casa incendiándose y una casa vacia?

Que de la casa incendiándose "salen llamas" y en la casa vacia "llamas y nadie sale"

- ¿En qué se parecen los hombres a los autobuses?

En que nunca llega el que uno necesita.

- ¿En qué se parese una vaca a un boxeador argentino?

En que la vaca da leche, y el boxeador argentino dice, ¡dale ché!

- ¿En qué se parece un hombre a un cajero automático?

En que los dos sólo sirven para dar plata.

- ¿En qué se parece un sauce a un zapato?

En que el sauce llora, y el zapato consuela

- ¿Por qué las mujeres no han ido a la luna?

Porque no han terminado de barrer la tierra.

- ¿En qué se parecen los abogados a los plátanos?

En que ninguno de los dos es derecho.

- ¿En qué se parece una pistola a un panadero?

En que los dos hacen pan.

- ¿En qué se parecen las hieleras al hombre?

En que nada mas las llenas de cerveza y las puedes llevar donde sea.

- ¿En qué se parece la mujer a una computadora?

En que mientras tienes una quieres otra mejor.

- ¿En que se parece una mujer a una nube?

En que cuando desaparece queda un buen día.

- ¿En qué se parece un ladrón a una pulga?

En que la pulga salta y el ladrón asalta.

- ¿En qué se parece una mujer a una tarjeta de crédito?

En que las dos te quitan el dinero y te dejan sin crédito.

- ¿En qué se parece una bailarina y un ladrón?

En que los dos van de puntillas

- ¿En qué se parece un hombre al cometa Haley?

En que se ve uno cada 76 años.

- ¿En qué se parece una vaca a un triángulo?

Una vaca es un animal bruto, Bruto mató a César, de César no quedó nada. El que nada, no se ahoga, el que no se ahoga, flota. Una flota es una escuadra, una escuadra es un triángulo.

- ¿En qué se parece un dulce a un ladrón?

En que el dulce tiene celofán...

¿Y el ladrón?

Ce-lo-fan a llevar a la cárcel.

- ¿En qué se parece un carro de un teatro?

En que el teatro es teatro, y el carro teatropella.

- ¿En qué se parece un edificio a una vaca?

Bruto mató a César. César sin acento es hacer nada. Si no nadas te ahogas. Si te ahogas la sangre se pone pesada. Pesada es una palabra que se divide en dos, pez y ada. Pez es un animal que vive bajo el agua. Ada es una muñequita que lleva trencitos a los niños. Los trenes se usan en las minas. Las minas se trabajan con las manos. Las manos tienen uñas. Las uñas se usan para quitarse los piojos. Piojos es una palabra que se divide en dos pi y ojos. Pi es 14.3 y ojos es con lo que tu puedes ver que entre una vaca y un edificio no existe ninguna semejanza.

HE APRENDIDO.

- He aprendido que no puedo hacer que alguien me ame,

solo convertirme en alguien a quien se pueda amar; el

resto ya depende de los otros.

- He aprendido que por mucho que me preocupe por los

demás, muchos de ellos no se preocuparan por mí.

- He aprendido que puede requerir años para construir la

confianza y únicamente segundos para destruirla.

- He aprendido que lo que verdaderamente cuenta en la

vida, no son las cosas que tengo alrededor sino las

personas que tengo alrededor.

- He aprendido que puedo encantar a la gente por unos 15

minutos; después de eso necesito poder hacer más.

- He aprendido que no debo compararme con lo mejor de

lo que hacen los demás, sino con lo mejor que puedo

hacer yo.

- He aprendido que lo más importante no es lo que me

sucede sino lo que hago al respecto.

- He aprendido que hay cosas que puedo hacer en un

instante que ocasionan dolor durante toda la vida.

- He aprendido que es importante practicar para

convertirme en la persona que yo quiero ser.

- He aprendido que es muchísimo más fácil reaccionar que

pensar y más satisfactorio pensar que reaccionar.

- He aprendido que siempre debo despedirme de las

personas que amo con palabras amorosas; podría ser la

última vez que los veo.

- He aprendido que puedo llegar mucho más lejos de lo

que pensé posible.

- He aprendido que soy responsable de lo que hago,

cualquiera que sea el sentimiento que tenga.

- He aprendido que o controlo mis actitudes o ellas me

controlan a mi.

- He aprendido que por tan apasionada que sea la relación

en un principio, la pasión se desvanece y algo más debe

tomar su lugar.

- He aprendido que los héroes son las personas que hacen

aquello de lo que están convencidos, a pesar de las

consecuencias.

- He aprendido que aprender a perdonar requiere mucha

practica.

- He aprendido que el dinero es un pésimo indicador de

valor de algo o alguien.

- He aprendido que con los amigos podemos hacer

cualquier cosa o no hacer nada y tener el mejor de los

momentos.

- He aprendido que a veces las personas que creo que me

van a patear cuando estoy caído, son aquellas que me

ayudan a levantar.

- He aprendido que en muchos momentos tengo el

derecho de estar enojado, más no, el derecho de ser cruel.

- He aprendido que la verdadera amistad y el verdadero

amor continúan creciendo a pesar de las distancias.

- He aprendido que simplemente porque alguien no me

ama de la manera en que yo quisiera, no significa que no

me ama a su manera.

- He aprendido que la madurez tiene mas que ver con las

experiencias que he tenido y aquello que he aprendido de

ellas, que con el numero de años cumplidos.

- He aprendido que nunca debo decirle a un niño que sus

sueños son tontos; pocas cosas son más humillantes y que

tragedia sería si él lo creyera.

- He aprendido que por bueno que sea el buen amigo,

tarde o temprano me voy a sentir lastimado por él y debo

saber perdonarlo por ello.

- He aprendido que no siempre es suficiente ser

perdonado por los otros; a veces tengo que perdonarme a

mí mismo.

- He aprendido que por más fuerte que sea mi duelo, el

mundo no se detiene por mi dolor.

- He aprendido que mientras mis antecedentes y

circunstancias pueden haber influenciado en lo que soy,

yo soy responsable de lo que llego a ser.

- He aprendido que a veces cuando mis amigos pelean,

estoy obligado a tomar partido aun cuando no lo deseo.

- He aprendido que simplemente porque dos personas

pelean, no significa que no se aman la una a la otra; y

simplemente porque dos personas no discuten, no

significa que si se aman.

- He aprendido que no tengo que cambiar de amigos si

comprendo que los amigos cambian.

- He aprendido que no debo ufanarme de averiguar un

secreto; podría cambiar mi vida para siempre.

- He aprendido que dos personas pueden mirar a la misma

cosa y ver algo totalmente diferente.

- He aprendido que por más que trato de proteger a mis

hijos, ellos a la larga se lastiman y con eso me lastimo en

el proceso.

- He aprendido que hay muchas maneras de enamorarse y

permanecer enamorado.

- He aprendido que sin importar las consecuencias,

cuando soy honesto conmigo mismo llego más lejos en la

vida.

- He aprendido que muchas cosas pueden ser generadas

por la mente; el truco es el autodominio.

- He aprendido que por muchos amigos que tenga, si me

convierto en su salvador, me sentiré solitario y perdido

en los momentos en los que más los necesito.

- He aprendido que puedo cambiar mi vida en cuestión de

horas ante la influencia de personas que ni siquiera me

conocen.

- He aprendido que aun cuando pienso que no puedo dar

más, cuando un amigo pide ayuda, logro encontrar la

fortaleza para ayudarlo.

- He aprendido que tanto escribir como hablar puede

aliviar los dolores emocionales.

- He aprendido que el paradigma en el que vivo, no es la

única opción que tengo.

- He aprendido que los títulos sobre la pared no nos

convierten en seres humanos decentes.

- He aprendido que las personas se mueren demasiado

pronto.

-  He aprendido que aunque la palabra amor pueda tener

diferentes significados, pierde su valor cuando se usa con

ligereza.

- He aprendido que es muy difícil determinar donde fijar

el limite entre no herir los sentimientos de los demás y

defender lo que creo.

POLLO GANSO A LA CACEROLA

- INGREDIENTES:

1 kilo de carne

1 cebolla grande

1 zanahoria grande

1/2 taza de leche

1/4 taza de vinagre

3 cucharadas de aceite

sal

pimienta

1 pimiento morrón

1/2 taza de almendras picadas

1 pizca de orégano

3 cucharadas de crema

- PREPARACION:

Dore la carne en el aceite y agregue los aliños.

Vierta la zanahoria cortada en cuadraditos pequeños y la cebolla en igual forma.

Vaciar sobre la carne la leche con el vinagre. 

Cocer durante 30 minutos en olla a presión, o 60 minutos en olla corriente.

Verificar la coción de la carne, y si falta liquido para terminarla, agregue un poco de leche y agua.

Cuando esté cocida, retire todo el caldo y páselo por la licuadora.

A última hora agregue la crema y las almendras picadas.Caliente sin que hierva, porque la crema se corta.

Cortar la carne en rebanadas y vertir sobre ella la salsa caliente.

FRASE DEL DIA

" Una ves terminado el juego el rey y el peón vuelven a la misma caja." 

(Provervio Italiano)

ADALINA EL HADA SIN ALAS

     Adalina no era un hada normal. Nadie sabía por qué, pero no tenía alas. Y eso que era la princesa, hija de la Gran Reina de las Hadas. Como era tan pequeña como una flor, todo eran problemas y dificultades. No sólo no podía volar, sino que apenas tenía poderes mágicos, pues la magia de las hadas se esconde en sus delicadas alas de cristal. Así que desde muy pequeña dependió de la ayuda de los demás para muchísimas cosas. Adalina creció dando las gracias, sonriendo y haciendo amigos, de forma que todos los animalillos del bosque estaban encantados de ayudarla.

   Pero cuando cumplió la edad en que debía convertirse en reina, muchas hadas dudaron que pudiera ser una buena reina con tal discapacidad. Tanto protestaron y discutieron, que Adalina tuvo que aceptar someterse a una prueba en la que tendría que demostrar a todos las maravillas que podía hacer.

   La pequeña hada se entristeció muchísimo. ¿Qué podría hacer, si apenas era mágica y ni siquiera podía llegar muy lejos con sus cortas piernitas? Pero mientras Adalina trataba de imaginar algo que pudiera sorprender al resto de las hadas, sentada sobre una piedra junto al río, la noticia se extendió entre sus amigos los animales del bosque. Y al poco, cientos de animalillos estaban junto a ella, dispuestos a ayudarla en lo que necesitara.

    - Muchas gracias, amiguitos. Me siento mucho mejor con todos vosotros a mi lado- dijo con la más dulce de sus sonrisas- pero no sé si podréis ayudarme.

    - ¡Claro que sí! - respondió la ardilla- Dinos, ¿qué harías para sorprender a esas hadas tontorronas?

    - Ufff.... si pudiera, me encantaría atrapar el primer rayo de sol, antes de que tocara la tierra, y guardarlo en una gota de rocío, para que cuando hiciera falta, sirviera de linterna a todos los habitantes del bosque. O... también me encantaría pintar en el cielo un arco iris durante la noche, bajo la pálida luz de la luna, para que los seres nocturnos pudieran contemplar su belleza... Pero como no tengo magia ni alas donde guardarla...

    - ¡Pues la tendrás guardada en otro sitio! ¡Mira! -gritó ilusionada una vieja tortuga que volaba por los aires dejando un rastro de color verde a su paso.

   Era verdad. Al hablar Adalina de sus deseos más profundos, una ola de magia había invadido a sus amiguitos, que salieron volando por los aires para crear el mágico arco iris, y para atrapar no uno, sino cientos de rayos de sol en finas gotas de agua que llenaron el cielo de diminutas y brillantes lamparitas. Durante todo el día y la noche pudieron verse en el cielo ardillas, ratones, ranas, pájaros y pececillos, llenándolo todo de luz y color, en un espectáculo jamás visto que hizo las delicias de todos los habitantes del bosque.

   Adalina fue aclamada como Reina de las Hadas, a pesar de que ni siquiera ella sabía aún de dónde había surgido una magia tan poderosa. Y no fue hasta algún tiempo después que la joven reina comprendió que ella misma era la primera de las Grandes Hadas, aquellas cuya magia no estaba guardada en sí mismas, sino entre todos sus verdaderos amigos.

(Pedro Pablo Sacristan) 

DISFRUTEN

ATIENDE CON UNA SONRISA

Un hombre escribió una carta a un pequeño hotel en una ciudad del medio oeste norteamericano
que planeaba visitar durante sus vacaciones:- 

- Me gustaría mucho llevar conmigo a mi perro. Está bien educado y sabe comportarse. ¿Me
permitirían ustedes tenerlo conmigo en la habitación durante la noche?

La respuesta del propietario del hotel fue inmediata y decía:

- Hace muchos años que trabajo en este hotel. Durante este tiempo, nunca ha venido un perro que
robara las toallas, la ropa de cama o la cubertería de plata... y tampoco los cuadros de las paredes.

- Jamás he tenido que llamar la atención a un perro a altas horas de la noche por estar borracho y
armar escándalo, y tampoco ha venido ninguno que se fuera sin pagar la cuenta del hotel.

- Esté tranquilo; su perro será bienvenido en el hotel. Y si él se hace responsable de usted, también
a usted lo recibiremos con mucho gusto.

(Karl Albert y Ron Zenke)

FRASE DEL DIA

"Nadie necesita mas unas vacaciones que el que acaba de tenerlas".

( Elbert Hubbard)

SONRIE O RIE A CARCAJADAS

ILUSIONES OPTICAS

Encuentra al ratón en la foto.

GUISO DE POROTOS VERDES

INGREDIENTES:

3 Tazas de porotos verdes
2 Cucharadas de cebolla picada fina
1/4 Carne molida o picada en trozos pequeños
3 Choclos grandes
1 taza de zapallo picado en cuadritos
1 taza de agua
Aceite
Pimienta
Sal

PREPARACIÓN:

Despunte los porotos verdes, júntelos en ataditos,córtelos transversalmente en la tabla de picar, luego lavelos bien.
Pique la cebolla (cuadritos finos) y fría a fuego lento en el aceite; agregue la carne molida o picada en trocitos pequeños y siga friendo con la llama fuerte hasta dorar ligeramente.
Añada los choclos ya deshojados, lavados y rebanados en varios cortes; luego los porotitos y la taza de agua.
Deje cocinar a fuego lento, sazone con sal y pimienta y termine la cocción con la olla tapada unos diez minutos.
Servir acompañado con papitas doradas o torrejas de tomates frescos. Esta ensalada caliente es un guiso muy liviano y tradicionalmente chileno.

CURIOSAS CURIOSIDADES

En 1879 fue introducida en Estados Unidos una sustancia para tratar la adicción a la morfina: la cocaína.
En 1853 John Coffe construyo la cárcel en Dundalk, Irlanda. Quedo en bancarrota en el proyecto y se convirtió en el primer preso de su propia cárcel.
El "Hombre del Año" en 1938 según la revista Time era Adolfo Hitler.

Ronald Reagan, el ex-presidente de los Estados Unidos y ex-actor de cine, fue rechazado para el rol principal en una película de 1964 llamada "The Best Man" porque "no tenía apariencia de Presidente".
En 1943, Thomas Watson, director de IBM, hizo una declaración diciendo "yo creo que hay un mercado mundial para quizás cinco computadoras".

"No nos gusta como suenan, y la música de la guitarra esta pasando de moda" dijeron los de Decca Recording Company en 1962 al rechazar a Los Beatles.

En un memorándum interno de Western Unión en 1876 escribieron lo siguiente después de que Alexander Graham Bell les ofreció venderles los derechos para el teléfono: "Este teléfono tiene muchas cosas en su contra como para ser seriamente considerado un medio de comunicación. El aparato no tiene ningún valor para nosotros".

"640 Kb - de memoria - deben ser suficientes para cualquiera"....Bill Gates en 1981.

El Emperador en la Silla Eléctrica. En Agosto de 1890 un prisionero fue ejecutado en la silla eléctrica. Esta fue la primera ejecución que se hizo por este método. Cuando el Emperador Menelik ll de Abisinia (hoy Etiopía) se enteró encargó tres sillas eléctricas a los Estados Unidos. El único problema fue que, al llegar el envío, descubrió que necesitaban electricidad para funcionar (Abisinia todavía no contaba con este adelanto). Como el Emperador era muy inspirado pronto encontró una solución. Uso una de ellas como su propio trono imperial.

Las marmotas (o mongo oses), esos pequeños mamíferos Asiáticos famosos por matar cobras, fueron llevadas por los agricultores de Hawaii para tratar de controlar la población de ratas, pero se les paso un pequeño detalle. Las marmotas son animales diurnos y las ratas son animales nocturnos. Hoy en día, las marmotas son consideradas en Hawaii como una plaga, casi tanto como las ratas.

Peter Archer de 47 años de edad fue arrestado por correr desnudo en una calle en Melbourne, Australia, pero fue dejado en libertad cuando la policía supo que venia huyendo de una funeraria donde un doctor lo había declarado oficialmente muerto.